
Restaurante · Colombiana contemporánea (ecosistemas de páramo)
Afluente
Chapinero Alto, Bogotá
Puesto 34 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 61 en 2024)Foto: Afluente (afluenterestaurante.com) · Imagen oficial del restaurante
Por qué destaca
Puesto 34 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 61 en 2024). El chef Jeferson García cocina con ingredientes de los páramos andinos.
Fuente: the50.com · the50.com · the50.com · eltiempo.com
Datos prácticos
- Cocina
- Colombiana contemporánea (ecosistemas de páramo)
- Barrio
- Chapinero Alto
- Dirección
- Carrera 3A # 57-35, Chapinero Alto, Bogotá · Cómo llegar
- Precio
- El restaurante no publica precios: consúltalo al reservar.
- Horario
- Lunes 18:00-21:30; martes a viernes 12:00-14:00 y 18:00-21:30; sábado 12:00-15:00 y 18:00-21:30Fuente: afluenterestaurante.com
- Teléfono
- +57 323 811 7763
- @afluenterestaurante
- Reservas
- afluenterestaurante.mesa247.la
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Su chef, Harry Sasson, recibió el Icon Award de Latin America's 50 Best Restaurants 2024Fuentes de esta ficha
- www.afluenterestaurante.com/
- www.the50.com/stories/News/latin-americas-50-best-restaurants-2025-1-50-list.html
- www.the50.com/stories/News/latin-americas-50-best-restaurants-2024-51-100-list-revealed.ht
- www.the50.com/discovery/Establishments/Colombia/Bogot%C3%A1/Afluente.html
- www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/el-restaurante-afluente-es-la-sucursal-del-paramo-345
Datos revisados el 1 de octubre de 2026. Si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.